Sobre como ter o melhor café no escritório e ter pessoal motivado
De acordo com um estudo apresentado pela Nespresso no seu site, 84% dos empregados acreditam que uma empresa que oferece café Nespresso mostra que presta atenção à qualidade e nós também. E se nós acreditamos nisso e os funcionários acreditam nisso, os seus clientes também acreditarão. É uma coisa social, cultural. As pausas para café são essenciais para encorajar conversas no corredor que enriquecem as relações entre colegas, conversas íntimas para falar de negócios.
Se há anos atrás experimentamos a febre do sommelier , do amante e conhecedor do vinho que apareceu, ou talvez tenha sido antes ou talvez depois, a febre de nos tornarmos todos chefs e mini-chefs, pequenos gourmets , recentemente tem havido uma febre de baristas, especialistas em café e gourmets desta bebida que são capazes de saber a origem do grão apenas por cheirar a cafeteira.
É por isso que são realizados eventos especializados no mundo do café, durante os quais baristas profissionais mostram sua arte e compartilham seus conhecimentos com o público entusiasmado, além de realizar concursos que dinamizam a todos. E, subindo um nível, há os acontecimentos em geral. As que, por uma razão ou outra, acontecem ao longo do ano, reunindo milhares, centenas de milhares e milhões de pessoas em qualquer parte do mundo (Mobile World Congress, FITUR, PSI Düsseldorf, reuniões de empresas, exposições e lançamentos de produtos, etc.) onde as pausas para café se sucedem incessantemente, tornam-se os momentos mais importantes destas feiras e congressos. Momentos ideais para socializar, partilhar ideias, fechar negócios, dando um toque personalizado aos seus serviços de catering.